Őszibarack aszalás

Kipróbáltam az őszibarackot.
image

Látványnak csodaszép, az eredmény már nem ilyen meggyőző. A sörkollektor elég meleget nyom az aszalóba (a középső polcon is kiakad az 55 °C fokig mérő hőmérő), de még sem elég jó a végeredmény.

Szilva az aszalóban

Hálás dolog szilvát aszalni. Ha vigyáz az ember, hogy ne aszalódjon túl sokáig, akkor nagyon finom az aszalmány.
image
A kerti fa termését használtam fel. Tovább kellett volna hagyni érni, de akkor nem maradt volna elég.
image

Meggy aszalása

A szomszédban volt egy kis meggy, amit leszedhettem (köszönöm Pisti). Meggy aszalására a kemény húsú fajtát ajánlja (szép szó) a szakirodalom, de azt aszalom amit kapok vagy szedek. Szedés közben is fellépett a konkurencia -hangyák- és az aszalót is teljesen ellepték. Mivel nem tudom és nem is szeretném mérgezni őket, azért más módszert kellett keresnem. Nem elég a lábakat megvédenem a támadástól, hanem a sörkollektor beömlőjét is. Végül azt találtam ki, hogy mindent vízbe állítok, remélem beválik.

image

image

image

Szeletelt alma

A piacon találtam egy árust, akinél olcsón tudtam almát venni. Hét kilót vettem próbaképpen. Vékonyra szeletelve tettem be az aszalóba. A harmadik cserénybe már négyfele vágva tettem,mert nem fért volna el.

image

image

Almák holdfényben.
image

Összeállítva

Elkészült végre az aszaló. Még vannak rajta apró korrigálásra váró hibák, de már kiraktam a kertbe.
Keresem a végleges helyét ahol egész nap kapja a napfényt.
image

image

Ma szépen sütött a nap, a belső hőmérséklet elérte a 43 °C -ot.

Kész a sörkollektor

Sikerült a festés. A készítést megelőző héten megvettem a speciálisan kollektorokra való festéket. Igen drága, de mivel fújni lehet a 0,5 l is bőven elég volt a felület kétszeri lefújására. A szeleket az alu szalaggal ragasztottam körbe.

image

Sörösdobozok

Rémálom: a sörösdobozok mindkét oldalon történő kivágása.
Itt több féle eszköz kipróbálásra került, a fogóktól az állványosfúrógépbe befogott fúrókon keresztül a különféle ollókig. Végül a körömvágó olló beálldozásával találtam egy elfogadható eszközt, ami használható.